鲈鱼豆腐煲怎么做美味介绍
路由豆腐煲是一道美味的家常菜，很多人喜欢吃，而且做法很简单。下面是92妈妈育儿网带来的鲈鱼豆腐煲做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.所有食材，买回来的豆腐用清水泡半小时。
2.豆腐切成小块;生姜切片，蒜苗切成段备用。
3.热锅下油，把鲈鱼放进煎一会。
4.一面煎至微黄后反另一面煎，煎好后淋上几滴米酒，加入姜片和大蒜头部放进炒香，再转进砂锅中，加适量水烧开。
5.再把豆腐煎一会。
6.鲈鱼煮开后把豆腐加入一起焖，适当加些盐。
7.准备适量生粉芡(生粉，酱油，水拌匀)。
8.焖至水剩少量时，淋入调好的生粉芡。
9.加入剩....