奶白鲫鱼汤的好喝做法图解
鲫鱼是饮食中常见的佳肴,有很高的营养价值,很多人喜欢熬成奶白的鲫鱼汤,非常的好喝。下面是92妈妈育儿网带来的奶白鲫鱼汤做法,保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.准备一条鲫鱼、姜和羊肉,羊肉只需用几片。
2.把锅烧热后,用姜片把锅底抹匀。
3.用厨房纸把鱼身上的水份擦干。
4.锅里倒入油,中小火把鱼两面煎熟。
5.砂锅里倒满凉水,把鱼倒入开始大火加热。
6.另取一个锅,冷水将羊肉下锅,同时放入一片姜。
7.水开后把羊肉捞出,下入砂锅中,同时放入一个八角。
8.砂锅水开后转成中小火,用勺子把表面的浮沫捞出。然后开盖熬45分钟。