葱姜炒蟹怎么做美味又实惠
喜欢吃螃蟹的小伙伴，可以买螃蟹回家自己做成美味的菜肴，做法简单，而且很实惠。下面是92妈妈育儿网为你整理的葱姜炒蟹的做法，不妨一起动手试试吧!
食材准备
做法步骤
1.将梭子蟹冲刷干净。
2.葱姜切丝备用。
3.青椒切成小块。
4.将梭子蟹洗净，祛除心肺腮等赃物斩成小件。
5.把蟹块的刀切面沾上干淀粉。
6.入油锅，炸制结痂。
7.锅中留底油，爆香葱姜丝。
8.下入炸好的蟹块。翻炒均匀至蟹钳变红。
9.烹入料酒 加入酱油 糖，再加入一点水，改锅盖。烧制2--3分钟。
10.加入青椒，翻炒均匀即可。
螃蟹的....