蚌壳肉蒸蛋的营养做法推荐
蚌壳肉蒸鸡蛋是一道营养的菜式，深受人们的喜爱，而且做法也简单，自己也能做出美味的蚌壳肉蒸蛋。下面是92妈妈育儿网为你整理的蚌壳肉蒸蛋的做法，不妨一起动手试试吧!
蚌壳肉蒸蛋食材准备
蚌壳肉蒸蛋做法步骤
1.蚌肉处理干净以后，焯水
2.焯水的蚌肉切碎
3.鸡蛋打入碗中
4.鸡蛋打散后加入盐和料酒
5.加入两倍的水
6.将蛋液过滤
7.蒸锅上汽后，放入锅内蒸十分钟
8.然后放入蚌肉，再继续蒸五分钟，然后取出撒葱花，淋一点蒸鱼豉油即可
蚌壳肉蒸蛋的营养价值
蚌肉的营养价值
1、河蚌的营养价值很高,含有蛋白质,脂肪,糖....