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　　有些人很喜欢吃吃素菜，而素菜的种类有很多，虾酱豆腐就是其中一道，喜欢吃的可以学习制作方法，就能在家吃上美味的虾酱豆腐啦。下面是92妈妈育儿网为你整理的素菜虾酱豆腐的做法，不放一起动手试试吧!

　　素菜虾酱豆腐食材准备

　　素菜虾酱豆腐做法步骤

　　1.首先将豆腐切块，葱切葱花，姜切丝。

　　2.锅中倒入热水，水开后，倒入豆腐，焯水定型，水开时捞出。

　　3.锅中倒入油，加入姜丝、葱花，煸炒数秒，然后再加入虾酱，均匀翻炒。

　　4.接着下入豆腐，煎一小会，倒入适量清水，小火慢炖十分钟，即可出锅装盘。

　　吃豆腐的好处

　　1、排毒养颜

　　豆腐对人体非常有益，它可促进体内毒素排出，令肌肤重现白滑及光泽。

　　火锅是日常生活中很多人都爱吃的，火锅的种类和食材也是多种多样的，也有很多海鲜是适合用来吃火锅的。下面一起来看看有哪些海鲜是适合吃火锅的吧，希望对你有帮助!

　　适合吃火锅的海鲜食材

　　海鱼类、虾类、蟹类、贝类、螺类、软体类。如黄鱼、鲅鱼、刀鱼、带鱼、梭鱼、海鲈鱼、八爪鱼 、鱿鱼、海参、基围虾、青虾、大海虾、竹节虾、皮皮虾、文蛤、蚶子、蛤蜊、小柽子、笔杆柽、扇贝、 鲜贝、海蛎、梭子蟹、花蟹等，可以去海鲜市场看下很多的。

　　自制海鲜火锅的食材

　　海鲜火锅的自制做法

　　1.黄辣椒，红辣椒，胡萝卜切丝

　　2.海虾除冰泡好，剪去虾须，鱼丸，肉丸花冰备用

　　3.香菇去底巴，豆芽，油菜，白菜，西兰花放入盆内，加盐泡洗干�....