爆炒里脊牛肉怎样弄最好吃
牛肉的营养价值是很丰富，这道爆炒里脊牛肉的做法也是非常好吃的，不妨试一下。以下是爆炒里脊牛肉的做法介绍，欢迎阅读!
制作爆炒里脊牛肉的食材
爆炒里脊牛肉的做法步骤
1.牛肉一块洗净
2.切薄片，逆着纹切细丁
3.切好放到盘子里加适量的姜丝
4.淀粉两勺
5.料酒适量
6.抓匀，腌15分钟
7.准备一小碗调料生抽适量，蚝油一点，糖适量，鸡精适量，辣椒酱适量，拌匀待用
8.香菜末备用
9.最好用不粘锅，锅烧热一定要热，多倒些油
10.把牛肉下去摊均匀，不要动(锅一定要烧很热)
11.两面都变颜色了