蒜蓉蒸金针菇备受人们的喜爱，而金针菇营养价值也比较高,口感更是比较好的,富含蛋白质碳水化合物纤维素,可以很好的帮助我们治疗肝脏疾病。下面献上92妈妈育儿网整理的蒜蓉蒸金针菇做法，相信一定会对大家有所帮助。
蒜蓉蒸金针菇食材清单
蒜蓉蒸金针菇的制作步骤
1.金针菇去根部撕小块洗净浸泡一会儿
2.猪肉切成沫，蒜去皮切成蒜蓉。碗中放入适量蚝油，酱油和剁椒混合备用
3.金针菇放蒸锅中蒸5分钟后把碟中的水倒出
4.热锅放油爆蒜蓉放肉末炒制断生
5.把酱汁倒入锅中烧制微开关火
6.把肉末撒在金针菇上，在放入蒸锅中蒸至5分钟，即可食用
金针菇的营养成分
1、含....
金针菇是很常见的一种蔬菜，它含锌量比较高，对儿童的身高和智力发育都有帮助，常见的做法是搭配蒜蓉一起蒸。92妈妈育儿网给大家分享了蒜蓉蒸金针菇的做法，快来试试吧。
蒜蓉蒸金针菇食材准备
蒜蓉蒸金针菇的制作过程
1.把金针菇洗净切掉老根备用
2.把蒜用刀拍一下，切碎，不要切的太碎，稍大一点有口感
3.热油放入花椒，红辣椒炸一下，把花椒和辣椒捞出
4.这时把火关掉，用油的余温把蒜炒香，加入盐，糖调味
5.在金针菇上淋上刚制作好的蒜蓉油
6.上屉蒸8分钟左右
7.蒸好的金针菇会蒸出很多原汁，不要扔掉，把原汁控出来，加入海鲜酱油，糖，麻油或辣椒油调一下，再淋....
蒜蓉生蚝是很多人很喜欢吃的一道美味，但外面烧烤不卫生，所以喜欢吃的朋友可以准备好食材在家里用烤箱制作这道美味。今天92妈妈育儿网就带大家一起来看看烤箱版蒜蓉烤生蚝的做法，希望大家喜欢。
制作烤箱版蒜蓉烤生蚝的食材
制作烤箱版蒜蓉烤生蚝的步骤
1. 把生蚝刷干净，撬开。
2. 撬开之后用水冲一冲，把里面的脏东西和一些碎壳冲掉。3. 把大蒜剁成蒜蓉。(我是把它们掰开放进一个瓶子里猛摇，拿出来后皮就很好脱了，之后再放压蒜器里边压成蓉的)4. 锅里加食用油，油热了以后把蒜蓉倒进去炒，炒到微微变色以后加入适量的酱油，再炒一分钟。一定要用小火!!!!!小火!!!
5. 烤箱预热150度10分钟，把炒好的蒜蓉舀在生蚝上，放进烤箱，180度上下火18分钟!
