粉蒸肉又叫面面肉,主要在中国南方流行,它的口味可以根据个人的喜好调整。你想了解粉蒸肉的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!
粉蒸肉所需食材
粉蒸肉的做法步骤
1.五花肉洗净
2.切片
3.糯米加几粒花椒在锅里干炒
4.炒至变黄
5.用研磨机磨成粉
6.咖喱块加温水化开
7.化开成咖喱汁
8.加少许盐，和肉搅拌均匀
9.入锅蒸一小时
小贴士
没有用现成的蒸肉粉，是因为外面买的蒸肉粉都是带了很多佐料的，会破坏本身咖喱的味道。
莲藕粉蒸肉的做法
主料：猪五花肉300克，莲藕200克
米粉：大米....
粉蒸肉(又名面面肉)，为中国传统的待客名菜，是以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成的。92妈妈育儿网给大家分享了粉蒸肉的做法，快来试试吧。
粉蒸肉食材准备
粉蒸肉的制作过程
1.准备好材料
2.肉切薄片，加入葱姜末
3.加入盐、蒸鱼豉油、生抽、鸡精适量，调拌均匀，腌制10分钟入味
4.拌入蒸肉粉拌匀
5.上锅大火蒸30-40分钟
6.出锅了，很香啊
小贴士
肉要尽可能切薄片，好蒸，不腻。
香糯粉蒸肉的做法
材料：
猪肉300克、芋艿200克、大米200克、洋葱20克、大葱1小段、姜1小块、小葱2根、八角1个。
调味料：
A料：花生油2大勺、....
