骨头汤的简单制作方法
煲好的骨头汤浓香四溢，不仅喝起来美味，而且能起到抗衰老的作用，对人的身体有很大帮助。下面献上92妈妈育儿网整理的骨头汤做法，相信一定会对大家有所帮助。
骨头汤食材清单
骨头汤的制作步骤
1.酸菜切丝、葱切段、姜切片、大骨头用刀背剁断
2.将大骨头用凉水下锅焯出血沫捞出待用
3.将焯好的骨头放入不锈钢炖锅中放入葱、姜、大料炖1小时
4.直到汤出现白色，撇去表面的浮沫和油
5.倒入切好丝的酸菜放入小红辣椒
6.再炖25分钟加盐、胡椒粉调味，出锅装盘即可。、
小贴士
大骨头用凉水下锅焯出血沫。
骨头汤的宜忌人群
猪骨汤中含有特俗养分以及胶原蛋....