家庭版南瓜焖排骨做法步骤
南瓜是深秋初冬的进补佳品,搭配排骨焖煮,酥软糯糯的南瓜,和着排骨的肉香,美味又营养,非常适合秋日暖身进补。92妈妈育儿网给大家分享了南瓜焖排骨的做法,快来试试吧。
南瓜焖排骨食材准备
南瓜焖排骨的制作过程
1.准备好原料,排骨放清水中浸泡。捞出淋干水分备用。
2.南瓜切稍微大点的块。
3.锅中放少许油,加入排骨小火慢慢煎至变色。
4.放入葱花和姜丝爆香。
5.加入盐、胡椒粉、生抽和老抽调味,翻炒均匀。
6.加入南瓜块翻炒,南瓜开始变软时加入适量开水,小火开始焖。
7.约20分钟后,大火收汁,关火前撒上葱花即可。
小贴士
1、放南瓜后不要一直翻....