蚝油焖鸡翅的简单制作方法
鸡翅有很多的做法,可炸、可烤、可炖,除此之外,还可做成一道美味的蚝油焖鸡翅。你想了解蚝油焖鸡翅的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!
蚝油焖鸡翅所需食材
蚝油焖鸡翅的做法步骤
1.鸡翅洗净,焯水
2.把焯好水的鸡翅沥干,在鸡翅上斜划两刀,方便入味
3.平底锅内倒油,把鸡翅煎至两面金黄,盛出备用
4.倒油炒香蒜片,姜片
5.倒入蚝油、番茄酱,二比一的比例,小火炒冒泡
6.兑水,放入鸡翅,水将要淹没鸡翅就好,大火烧开,小火焖煮十分钟,放一点黑胡椒,加盐调味
7.装盘盛出即可。
小贴士
收汁的时候,先把鸡翅翻个身,等汁水快干了,再反过来,....