糟卤凤爪简单又美味的做法
凤爪主要是鸡皮，也因此含有不少胶原蛋白，是很适合女人吃的食物。糟卤凤爪是比较简单凤爪所有做法中比较简单的一种。以下是92妈妈育儿网为大家推荐的糟卤凤爪做法，欢迎参考。
糟卤凤爪食材明细
糟卤凤爪做法具体步骤
1. 香料我用的这种!如果没有的话就用香叶、八角、桂皮!
2. 洗净放凉水中泡一会，可以除去凤爪里边的血水煮的时候就不会有那么多血沫哦
3. 焯水，将水煮沸后倒入凤爪再煮开后倒入凉水洗净杂质和血水!
4. 焯水后的凤爪煮开后，再煮五分钟后取出煮好的凤爪倒入(冰)水中!没有冰水就直接放凉水中就好了!泡10分钟
5. 将凤爪倒入调好味道的糟卤中浸泡一晚上(4小时以上)!因为买来的糟味道比较咸，所以我将香料....