美味清明果的家常做法教程
清明果果形似饺子,吃在嘴里清香滑糯,是在清明前后制作的一种食物,据说是用来祭奠先人的。接下来92妈妈育儿网给大家分享清明果的做法,喜欢的伙伴们自己动手做吧。
制作清明果的食材
制作清明果的步骤
1. 准备材料如图。豆子用高压锅煮透 不爆壳的
2. 和面忘记拍了 中途喂鸽子去 妈妈包的 我打下手 将煮透的黑豆捣碎了 弄完放糖用手爪匀 也可以象和面那样揉匀
3. 揉匀后抓出一粒粒小球 做馅 这是我做的 其他都是妈妈弄的
4. 揪出面团打洞放馅料 黑豆团
5. 把馅放好皮包上滚圆压扁 轻轻拍扁 将桂叶剪出小段记得剪的比你的团子大哦 桂叶梗面上放团子不会滑掉 弄成照片这样就可以了
6. 最后上蒸屉子蒸....