六寸红曲戚风蛋糕的制作方法

六寸红曲戚风蛋糕的制作方法

  红曲戚风口感轻盈香甜,和一般的戚风蛋糕做法是一样的,只是加入了红曲调成的不规则条纹增加了蛋糕的美感接下来92妈妈育儿网给大家分享六寸红曲戚风蛋糕的做法,喜欢的伙伴们自己动手做吧。

  制作六寸红曲戚风蛋糕的食材

  制作六寸红曲戚风蛋糕的步骤

  1. 称取低粉和红曲粉。

  2. 过筛。

  3. 称取白砂糖和玉米淀粉,混合均匀。

  4. 取两个鸡蛋。

  5. 蛋清蛋黄分离。

  6. 水和玉米油混合,用手动打蛋器打均匀,出现细小的泡泡。

  7. 在水和玉米油的混合物里加入蛋黄。

  8. 搅打均匀,做成蛋黄糊。

  9. 在蛋黄糊里加入过筛的低粉和红曲粉,搅拌到没....

玫瑰蛋白糖的家常做法图文教程

玫瑰蛋白糖的家常做法图文教程

  蛋白糖的口感比较轻盈,入口即化,挤成玫瑰造型更是让人眼前一亮,深受男女老少的喜爱。接下来92妈妈育儿网给大家分享玫瑰蛋白糖的做法,喜欢的伙伴们自己动手做吧。

  制作玫瑰蛋白糖的食材

  制作玫瑰蛋白糖的步骤

  1.蛋白中加入几滴香草精和柠檬汁,稍拌

  2.分次加入细砂糖打发

  3.用打蛋器高速打发到小尖角状态

  4.用牙签沾一点食用色素,在裱花袋里画四条直线

  5.将打发好的蛋白霜装入裱花袋

  6.烤盘垫上油纸,从正中开始往外绕圈挤,一朵玫瑰就出现啦,这个量可以挤一个烤盘

  7.烤箱中层上下火,100度100分钟左右,时间跟你挤的花型大小有关,烤至可轻松从油纸上剥离即可(温度....