美味手抓饼的家常做法教程

美味手抓饼的家常做法教程

 手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾,可搭配鸡蛋,培根,蔬菜等辅料,是老少皆宜的一款美食。接下来92妈妈育儿网给大家分享手抓饼的做法,喜欢的伙伴们自己动手做吧。

  制作手抓饼的食材

  制作手抓饼的步骤

  1.把温水倒入面粉, 用手把面粉揉成一个光滑的面团,盖上湿毛巾醒30分钟

  2.葱花切末,用盐、五香粉、香油腌过

  3.面案上撒满面粉, 把面团揉几分钟,把面团分成两份,擀成圆饼皮,越薄越好,大概比厚水饺皮厚一点, 在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花,均匀地撒满

  4.用刀在饼上切出0.5厘米宽的细条

  5.切记千万不要把两端切断

  6.切好的面皮

  7.从一边开始卷成长条状

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