家庭版红烧虾的做法步骤

家庭版红烧虾的做法步骤

  虾的肉质紧实很鲜嫩,它本身含有的营养元素是很多的,用红烧的方法做,美味又营养。你想了解红烧虾的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!

  红烧虾所需食材

  红烧虾的做法步骤

  1.准备食材

  2.热锅放油,放姜蒜炒出香味

  3.放入虾

  4.翻炒

  5.放入盐糖生抽调味,放适量芹菜

  正宗红烧虾的做法

  材料

  活虾1斤,生姜,盐,生抽,葱末,白糖,料酒。

  做法

  1、虾洗净,用牙签去虾线,控干水分。

  2、起油锅,烧至四成热时放入一调羹白糖,炒至糖溶化呈现浅咖啡色时,放入虾煸炒。

  3、加入几片生姜,一调羹酱油,料酒、盐适量略加一点水,不断翻....

卤水鸭翅简单又美味的做法

卤水鸭翅简单又美味的做法

  鸭翅肉质紧实,营养丰富,卤制过的鸭翅既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。你想了解卤水鸭翅的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!

  卤水鸭翅所需食材

  卤水鸭翅的做法步骤

  1.鸭翅洗净冷水入锅焯水。

  2.煮至水滚。

  3.捞起用流动水冲净。

  4.锅放少油烧热,鸭翅下锅翻炒,放生抽,老抽炒匀。

  5.待上色后加白糖,姜块,放水淹没鸭翅,大火烧开后转小火卤制。

  6.大约30分钟后关火鸭翅在卤汤中浸泡过夜即可。

  小贴士

  根据自己口味掌握咸淡。

  卤水鸭翅的烹饪技巧

  1、如果有已经做好的卤水或者先煮过其它肉类的卤汤的话,可以用这....