奶黄果味千层奶油蛋糕的简单做法
对于爱吃奶油,也爱吃蛋糕的人来说,,用蛋糕和奶黄为基底做的草莓味奶油蛋糕非常好吃,很值得我们值得一试。接下来92妈妈育儿网给大家分享奶黄果味千层奶油蛋糕的做法,喜欢的伙伴们自己动手做吧。
制作奶黄果味千层奶油蛋糕的食材
制作奶黄果味千层奶油蛋糕的步骤
1.蛋黄蛋白分离后在蛋白中滴入几滴柠檬汁,用打蛋器打至蛋白霜起鱼眼
2.然后倒入1/2糖粉打发至细腻
3.倒入剩余的糖粉和玉米淀粉打发至硬性发泡
4.蛋黄加入植物油搅拌均匀后加入纯牛奶搅拌均匀再加入面粉搅拌均匀
5.取1/2蛋白霜到蛋黄糊中划拌均匀
6.再将划伴均匀的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜中划拌均匀
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