辣椒油家常做法怎么做又辣又香
辣椒油是川菜中最具特色的一种调味料，在四川几乎家家户户都会制作，深受大家的喜爱。接下来92妈妈育儿网给大家分享辣椒油的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。
制作辣椒油的食材
制作辣椒油的步骤
1.辣椒面里加小半勺盐拌匀
2.再加少许清水把辣椒面打湿即可(水不能多，拌匀后还能看到有干粉的状态)
3.把从白和葱叶切分开来，姜切片
4.锅中倒入菜籽油，开中小火
5.跟着放入姜片和葱白
6.葱白有些发黄时下入葱叶
7.葱姜都炸至焦黄时捞出并转小火
8.把热油用勺子舀入辣椒面里，并用小勺搅拌均匀
9.放凉后装入干净的玻璃瓶中密封保存....