焦圈——增强身体免疫提高热量
说起焦圈可能多数人都不清楚焦圈到底是什么，实际上它是一种油炸食品，主要原材料为面粉和糖，它是一款属于北京人的传统特色美食，常被大家在早餐喝豆浆时食用。那么大家知道焦圈是如何制作的吗?下面小编就为大家详细介绍一下关于焦圈的制作方法以及在饮食上哪些问题需要我们注意。
焦圈
焦圈制作步骤
一、将精盐、碱面、明矾一起放人盆中，轻轻砸碎，然后加入150克的温水，搅拌均匀。在搅拌的过程当中，盆中出现“嗡嗡”的声音，并且均匀出现个米粒大的泡沫才可以。如果在搅拌过程中没有出泡沫，则是碱大，可以适量的添加一些明矾。如果泡沫量很多，并且很长时间不消失，则是矾大，可再加些碱。再搅拌均匀以后，再加入150克温水，即成调料溶液。
二、在盆中取出1/10的溶液留起来备用，将面粉倒入盆中，与....