灌汤包的制作步骤图解
灌汤包汤汁肉香浓郁，滋味鲜美。吸完汤汁，再吃外皮，分外甘美。92妈妈育儿网给大家分享了灌汤包的做法，快来试试吧。
灌汤包食材准备
灌汤包的制作过程
1.面粉加开水用筷子调成棉絮状，再加入冷水和成团，盖保鲜膜醒发30分钟
2.提前把肉馅加盐，料酒，酱油，芝麻香油，五香粉搅拌均匀腌制，腌制的时间越长肉馅越入味哦，腌好后加糖，手戴一次性手套，抓匀
3.熬好的花椒水加一块浓汤宝，调匀至浓汤宝化开，花椒水加浓汤宝共150克
4.韭菜洗净切碎，虾仁切粒
5.把调好的花椒水分次加入到肉馅里，手戴一次性手套搅打均匀，花椒水每次加入都要肉馅和花椒水完全融合后再加入下一次，加入适量的花生油抓匀
....