玫香鱼羹怎么做美味又营养
玫香鱼羹是一道略带点花香且鲜美无比的美味菜肴，做法简单易学，而且还有补钙的作用，非常适合老人和孩子食用。接下来92妈妈育儿网给大家分享玫香鱼羹的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。
制作玫香鱼羹的食材
制作玫香鱼羹的步骤
1.小黄鱼刮鳞去肠，洗净加黄酒隔水蒸熟。
2.去头，鱼刺，待用。
3.粉玫用开水冲泡(粉玫有极好的去腥效果)。
4.鸡蛋打散。
5.锅中加鸡汤，煮沸(若无鸡汤可用清水代替)，加入切块的豆腐和鱼肉，倒入粉玫水煮沸。
6.加入打散的蛋液，加盐，胡椒粉，鸡精，黄酒。
7.加入淀粉，勾薄芡，关火，加入葱花，粉玫和枸杞点缀。
小黄鱼的功效与....