藕泥海鲜羹的简单做法介绍
很多人都喜欢吃藕泥海鲜羹，平常有时间可以学习简单的做法，在家也能做美味的藕泥海鲜羹。下面是92妈妈育儿网为你整理的藕泥海鲜羹的做法，不放一起动手试试吧!
藕泥海鲜羹食材准备
藕泥海鲜羹做法步骤
1..准备材料：莲藕一节，明虾200g 花蛤250g 鸡蛋1个
2.将鸡蛋打成鸡蛋液
3.明虾剥成虾仁开背洗净
4.将虾仁用料酒，盐，生粉抓匀备用
5.花蛤洗净，放入滚水中煮至开口(大约1分钟左右)
6.将开口的花蛤,剥出蛤肉备用
7.莲藕洗净去皮切厚片
8.将藕片焯熟
9.将焯过水的藕片用料理机打成藕泥
10.将藕泥加入适量的水和料酒姜丝，大火烧开小火煮5分钟....