干锅花菜茶树菇——清化血管促进解毒

干锅花菜茶树菇——清化血管促进解毒

我们在平时的生活中适当的食用一些食用菌对于身体健康是非常的有帮助,食用菌的种类是非常的多,而且同一种做法不同的食用菌也是会有不一样的功效,茶树菇是很多人都非常喜欢的菌类,今天就是一起来看看干锅花菜茶树菇的做法。

干锅花菜茶树菇

材料:花菜、新鲜茶树菇、姜、干红辣椒、豆瓣酱、酱油、盐、孜然粉、红椒粉

步骤:

1、将大致分朵的花菜在盐水里浸泡十分钟以上(为彻底洗净),然后沥掉水分,分成小朵备用。

2、将茶树菇洗干净了沥干水,切成小段作为备用,然后是准备一些姜丝,根据自己的口味准备一些干红辣椒。

3、我们倒入一大锅的油,等到熟的时候,是先将干辣椒微炸一下,然后是捞出来备用。

3、油温6,7成热时将茶树菇下入进行油炸,炸到变浅浅的金黄先捞出冷却下,然后重新回到油锅里....

蚝油油菜花——清化血管增强免疫力

蚝油油菜花——清化血管增强免疫力

蚝油是我们生活中经常会食用的一种调味品,味道是非常的鲜美的,是可以给烹饪的食材提供很好的鲜味的,蚝油搭配菜花进行制作是非常的营养好吃的,菜花是含有丰富的维生素和矿物质的,接下来就是给大家详细的介绍这道菜肴的做法。

蚝油油菜花

1、将新鲜菜花去叶,除去过长的茎部,掰成小块。

2、准备盐水,把菜花块放入进行浸泡,这样可以有效去除残余杂质以及农药。

3、把浸泡的菜花捞出后放在清水下冲洗。

4、把蒜剁成蒜蓉状,姜洗净后切末,以及葱切末。还可以根据自身喜好加入其他配菜,比如,木耳泡软清洗,胡萝卜去皮切片。

5、在干净容器中调制淀粉汁备用。

6、在锅中加入适量的油,油热后放葱末、姜末以及蒜末,翻炒。

7、接着加入西兰花和其他配菜,可把调制好的淀粉汁倒入锅中。

8、再放....