烟台三鲜焖子的做法详细图解
烟台三鲜焖子是一道汉族名菜,属鲁菜系,口感咸鲜、香嫩适口,做法简单,大人孩子基本都喜欢吃。接下来92妈妈育儿网给大家分享烟台三鲜焖子的做法,喜欢的伙伴们自己动手做吧。
制作烟台三鲜焖子的食材
制作烟台三鲜焖子的步骤
1.原料:甜椒、胡萝卜、洋葱。小葱、姜、蒜
2.甜椒、胡萝卜、洋葱切条、切片切丁; 葱蒜切段、切片,切丁。姜磨末儿;海螺、虾煮熟切片、切段,切丁;鹌鹑蛋剥皮。焖子切块儿。
3.热锅,倒油,转小火,煎焖子,直至焖子两面微黄。盛盘
4.热锅,倒油,转中火。葱姜蒜爆锅,翻炒,倒入蔬菜,翻炒。加水,至甜椒变成翠绿色。
5.倒入耗油,翻炒均匀。
6.倒入海螺、虾、鹌鹑....