红烧带鱼的制作教程图解

红烧带鱼的制作教程图解

  带鱼属海鱼类,营养价值极高,而且带鱼的做法也有很多,其中最为人们喜爱的就是红烧带鱼了。你想了解红烧带鱼的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!

  红烧带鱼所需食材

  红烧带鱼的做法步骤

  1.带鱼洗净切段

  2.葱、姜、蒜各切粒,将葱白和葱叶分开

  3.用少许油爆香葱白、姜、蒜(这一步可以省,直接加水烧开也可)

  4.放带鱼段,加料酒、水、生抽、老抽、糖烧开,水要一次性加足,以没过鱼段为准

  5.烧开后,转小火再烧5分钟左右

  6.撒葱花装盘,待其自然冷却结冻即可。

  小贴士

  1、 带鱼入锅后勿频繁翻动,轻轻转动锅柄即可,不然鱼肉会碎掉;

  2、 水一定要一次性加足,可以多加....

冬季养生食谱有哪些

冬季养生食谱有哪些

  冬至是24节气中最重要的节气,对人的影响极大,是人体阴阳气交的关键时期。那么你知道冬季养生食谱有哪些吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章,希望对你有帮助!

  冬季养生食谱有哪些呢

  炒双菇

  [配料] 水发香菇、鲜蘑菇等量,植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。

  [做法]香菇、鲜蘑洗净切片,炒锅烧热入油,下双菇煸炒后,放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒,使之入味,加入鲜汤烧滚后,放味精、盐,用水淀粉勾芡,淋上麻油,装盘即可。

  [功效] 补益肠胃,化痰散寒。

  这道菜可增强机体免疫功能,对高血脂患者更为适宜。

  天麻炖乌鸡

  原料:乌鸡1只(约750g),天麻25g,川芎、白茯苓各10g,姜片5g,料酒10g,精盐适量,香菜段少许。

  做法:乌鸡....

空心菜的功效与作用_空心菜的营养价值

空心菜的功效与作用_空心菜的营养价值

  空心菜中粗纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成。那么你知道空心菜的功效与作用以及空心菜的营养价值吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章,希望对你有帮助!

  空心菜的功效与作用

  味甘,性微寒。能清热凉血,利尿除湿,解毒。用于血热所致的鼻衄,咳血,吐血,便血,痔疮出血,尿血;热淋,小便不利,或妇女湿热带下;野菌中毒轻者,以及疮肿、湿疹、毒蛇咬伤。

  1.防癌

  空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。

  2.降脂减肥

  所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。

  3.美容佳品

  空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美....

西红柿炒鸡蛋的正宗做法

西红柿炒鸡蛋的正宗做法

  西红柿炒鸡蛋是一道及普通而又极富营养的一道家常菜。那么西红柿炒鸡蛋是怎么做的呢?下面是学习啦92妈妈育儿网为大家带来的西红柿炒鸡蛋的做法,相信对你会有帮助的。

  西红柿炒鸡蛋的成品图

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