徐州

　　徐州的糖豆种类奇多，甜的，咸的，辣的都有，而且做法也比较简单，因此一直以来深受大家的喜爱。现在92妈妈育儿网给大家分享糖豆之江米豆的做法，喜欢吃这道美味的朋友赶紧试试吧。

　　制作江米豆的食材

　　制作江米豆的步骤

　　1. 白糖用热水融化。倒入糯米粉，边倒边搅拌。

　　2. 揉成团，不宜太干。水的量可以自己再调整。

　　3. 芝麻倒在碗里，糯米份比较粘，所以揪一块面，搓好圆，就扔碗里，搓好七八个，摇晃碗，芝麻就沾上去了。

　　4. 依次搓好所有的。

　　5. 然后用漏网勺过一下，多余的芝麻就掉下来了。

　　6. 锅中放油，五六成热，倒入江米豆生坯。小火炸至微黄。

　　7. 捞出，油温大火加热�....

　　烤肉筋是徐州一道非常美味的小吃，口感丰富而美味，做法也不是那么的困难，喜欢吃的朋友可以买来食材在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享徐州烤肉筋的做法，希望大家喜欢。

　　制作徐州烤肉筋的食材

　　制作徐州烤肉筋的步骤

　　1.原料图。

　　2.羊肉切块，肥肉分开。

　　3.面筋串好后用刀旋转切螺纹状。

　　4.竹签泡水，把肉串好，每一串加个肥肉。

　　5.羊肉串和面筋串均匀刷一层五香油。撒一层盐。220度8分钟。

　　6.拿出来刷一层五香油，撒盐，孜然粉辣椒面，继续8分钟，翻面继续一遍。

　　7.烤到羊肉软嫩入味。面筋外面金黄。

　　8.出炉撒孜然粉辣椒面芝麻，继续烤5分钟即....