糖豆之江米豆的制作方法图解

糖豆之江米豆的制作方法图解

  徐州的糖豆种类奇多,甜的,咸的,辣的都有,而且做法也比较简单,因此一直以来深受大家的喜爱。现在92妈妈育儿网给大家分享糖豆之江米豆的做法,喜欢吃这道美味的朋友赶紧试试吧。

  制作江米豆的食材

  制作江米豆的步骤

  1. 白糖用热水融化。倒入糯米粉,边倒边搅拌。

  2. 揉成团,不宜太干。水的量可以自己再调整。

  3. 芝麻倒在碗里,糯米份比较粘,所以揪一块面,搓好圆,就扔碗里,搓好七八个,摇晃碗,芝麻就沾上去了。

  4. 依次搓好所有的。

  5. 然后用漏网勺过一下,多余的芝麻就掉下来了。

  6. 锅中放油,五六成热,倒入江米豆生坯。小火炸至微黄。

  7. 捞出,油温大火加热....