家常黄焖鸡米饭的做法图解
黄焖鸡米饭口感鲜嫩透味不粘腻，既可以宴客也可以家常，而且做法不难，是一款老少皆宜的菜肴。现在92妈妈育儿网给大家分享黄焖鸡米饭的做法，有喜欢吃这道美味的朋友赶紧试试吧。
制作黄焖鸡米饭的食材
制作黄焖鸡米饭的步骤
1. 香菇用水泡开，泡香菇的水，留着备用，不能倒掉。
2. 青椒，红椒，洋葱，木耳，切块
3. 把鸡腿，切块，加入料酒，大蒜，老抽，生抽，蚝油，葱，姜，糖，花椒，八角，放冰箱冷藏，腌制两小时。
4. 放入压力锅，倒入100ml 泡香菇的水。
5. 压好的鸡肉，还有很多汤汁。
6. 砂锅内倒入少许油，加热。
7. 倒入大蒜先翻炒，然后再倒入配菜，煸炒。