煮小米粥的做法步骤图文教程

煮小米粥的做法步骤图文教程

  许多人喜欢喝粥,大部分都是喝大米粥,其实可以试试小米粥。那么小米粥怎么煮比较正宗呢?你想了解煮小米粥的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!

  煮小米粥所需食材

  煮小米粥的做法步骤

  1.小米100克 电饭锅的两米杯 半杯淘洗2~3次

  2.洗好的小米倒入电饭锅里清水放到电饭锅刻度2 大约是700毫升左右

  3.煲粥时顺带给我家宝宝煮了个鸡蛋

  4.电压力锅调到煮饭那 10分钟 打开电源

  5.10分钟后绿色指示灯亮,等待自动排气 可以揭锅盖

  6.早上起来喝一碗绵烂的小米粥 搭配些小菜。

  小贴士

  小米粥单独煮熬,或是添加大枣、红豆、莲子、百合或肉类熬煮。不过我还是喜欢清淡的小米粥。

鸡肉怎么炖才好吃

鸡肉怎么炖才好吃

  鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪。学习啦92妈妈育儿网来教大家如何炖鸡肉。

  鸡肉怎么炖好吃

  1、首先要会选鸡

  人们熬汤爱挑老鸡,但其实童子鸡熬汤更合适。童子鸡的肉含蛋白质较多,且含弹性结缔组织极少,更易被人体吸收。其次,用来炖鸡汤的鸡,最好是母鸡,母鸡炖的汤更补虚,适合大病初愈的人喝。炖完鸡汤的鸡肉吃起来没有滋味,但可以拿来凉拌。

  2、现杀鸡要先冰冻

  买活鸡自然不用说了,主要是为了保证肉味的鲜美。鲜鸡买回来之后,应该先放冰箱冷冻室冰冻3个小时左右再拿出来解冻煮汤。这么做,跟排酸肉的原理是相同的,这样的鸡肉肉质才是最好的,做出来的汤味道才会更鲜美。

  3、淘米水浸泡

  煲鸡汤前,可以把洗干净的鸡,放入淘洗大米的水中浸泡十几分钟。这样....