中风吃什么有助于康复

中风是高血压中致死、致残的最为主要原因，同时对于患者的身心都会带来非常大的摧残，一量出现中风如果想要亲人更快康复，在饮食与日常护理上都需要进行诸多的注意。

高血压合并"中风"，中风是脑出血的俗称，又叫脑血管意外，分为出血性中风和缺血性中风，但不管是哪一种中风，都会有不同程度、不同部位的脑损伤，而后产生多种精神症状，表现在身体某一部位或多个部位发生功能障碍。可以说中风是高血压患者致死、致残的主要原因，严重威胁着患者的生命安全。所以在饮食上需要有区别于其他并发症的特殊要求。

饮食原则

1. 控制总热量的摄取，保持适宜的体重。

2. 碳水化合物仍是能量的主要来源，每天的摄取量应占总能量的50%～60%。

3. 适量食用鱼肉、鸡肉、鸭肉、兔肉、鸽肉等含优质蛋白质的食物，不仅对维持正常血管弹性及改善脑血....