葱油拌面的简单又美味做法
葱油拌面是一道美味可口的汉族名点,这道看似简单的面条,其实讲究颇多,没有多年的本帮菜功力,很难做到十全十美。92妈妈育儿网给大家分享葱油拌面的做法,希望大家喜欢。
制作葱油拌面的食材
制作葱油拌面的步骤
1. 面条、小葱、生抽、老抽、糖备料
2. 小葱洗净、葱白不要,绿叶部分切成长段
3. 锅烧热,倒入油
4. 小火将葱段煎成焦黄色
5. 倒入5勺生抽
6. 倒入2勺老抽
7. 再加入4勺白糖煮至起泡即可关火
8. 舀两勺葱油汁与面搅拌均匀即可
9. 锅内水烧开,下面
10. 待水沸倒入冷水
11. 再次水沸后....