浆水韭菜面片的家常制作方法
浆水韭菜面片是深受大家喜爱的一道美味佳肴,做法简单易学,但味道非常好,92妈妈育儿网给大家分享浆水韭菜面片的做法,想吃这道菜的朋友可以买来食材在家里学做。
制作浆水韭菜面片的食材
制作浆水韭菜面片的步骤
1.韭菜梗洗净切段,浆水菜切细
2.盆中放入面粉、韭菜碎、鸡蛋、少许盐
3.用筷子搅拌好,让一会再和成团
4.加少许水和成光滑的面团
5.锅烧热放油,下浆水菜和韭菜段炒出香味放盐调味
6.放浆水汤煮开装盘备用
7.面团用擀面杖擀成大面片
8.用手撕成小片片
9.锅煮开水,放入面片大火煮,中途用筷子搅拌防粘一起了