怎么挑选夏威夷果干果

第一看外表，不要觉得夏威夷果是长的千篇一律的，仔细看它可是有很大的不同。第二看果壳裂口，现在市场上销售的夏威夷果都会有裂口，可以从裂口上看到果肉，可以通过看裂口里面的果肉来判断好坏了。第三闻味道。

怎么挑选夏威夷果干果

1、看外表

挑选夏威夷果的时候，首先看个头大小。因为个头越大说明它的生长周期更长，比个头小的所含有的营养成分也会更多。看完个头呢就可以看它的果壳了，外壳坚硬呈褐色的是正常果子，如果呈偏黑或偏灰就说明不太新鲜。总结下来就是，优质的夏威夷果个大，外壳坚硬，颜色明亮哦。

2、看果壳裂口

夏威夷果的果肉本身是有两种色泽的，一种偏白，一种偏黄。经高温炭烘，果肉颜色都会发生一些变化。如果颜色微微偏白或黄的一般都是好的，如果是棕色或其他偏黑色就可能是坏的或者是不新鲜的....