三虾

　　三虾面是上海和苏州一带的特色面点，不仅非常美而且做法简单易学，深受大家的喜爱，是盛夏面点中的佳品。学习啦92妈妈育儿网给大家分享三虾面的做法，希望大家喜欢。

　　制作三虾面的食材

　　制作三虾面的步骤

　　1.买的新鲜河虾，雌的腹部有虾籽，头部有虾膏

　　2.把虾用手掐或者剥出来虾肉，同时要辨别如果是雌虾就要留下放在另一盆里，虾籽收集到小碗里

　　3.把雌虾虾壳放入锅里加点姜片、料酒煮熟

　　4.煮到变色后即可关火

　　5.把虾头里的虾脑(膏)剥出来

　　6.这是准备好的三虾：虾仁、虾籽、虾膏

　　7.锅里加入生抽和姜葱末

　　8.煮开后加入虾籽划散

　　9.加点白�....