三虾面的简单美味做法图解

三虾面的简单美味做法图解

  三虾面是上海和苏州一带的特色面点,不仅非常美而且做法简单易学,深受大家的喜爱,是盛夏面点中的佳品。学习啦92妈妈育儿网给大家分享三虾面的做法,希望大家喜欢。

  制作三虾面的食材

  制作三虾面的步骤

  1.买的新鲜河虾,雌的腹部有虾籽,头部有虾膏

  2.把虾用手掐或者剥出来虾肉,同时要辨别如果是雌虾就要留下放在另一盆里,虾籽收集到小碗里

  3.把雌虾虾壳放入锅里加点姜片、料酒煮熟

  4.煮到变色后即可关火

  5.把虾头里的虾脑(膏)剥出来

  6.这是准备好的三虾:虾仁、虾籽、虾膏

  7.锅里加入生抽和姜葱末

  8.煮开后加入虾籽划散

  9.加点白....

胶东大虾面的美味好吃做法

胶东大虾面的美味好吃做法

  胶东大虾面是山东胶东半岛的特色面食,做法简单,味道鲜美,营养丰富,因此深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享胶东大虾面的做法,希望大家喜欢。

  制作胶东大虾面的食材

  制作胶东大虾面的步骤

  1.大虾去须洗净。

  2.将虾背抛开,取出虾线。

  3.香菜和韭菜洗净切末。

  4.锅中加水将面条煮熟。

  5.盛入碗中备用。

  6.另取锅加入适量清汤。

  7.加入葱花和盐。

  8.放入大虾。

  9.旺火煮熟。

  10.将煮好的大虾放在面条上面。

  11.再剩下的汤中加入水淀粉。

  12.拌匀。

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