闽菜插海蛏的简单家常做法
海蛏肉质嫩滑,做法多样,其中插海蛏这道美味很好的保留了蛏子的原味,蒸出来鲜嫩,口感又肥又弹,做法和用料也极其简单,很适合在家里常做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享插海蛏的做法,希望大家喜欢。
制作插海蛏的食材
制作插海蛏的步骤
1. 蛏子洗净,一个个竖着放入有深度的碗中,排列整齐。
2. 将少许盐洒在蛏子上,姜丝撒上,不要放水。
3. 蒸锅里放水烧开后,放入蛏子碗,大火蒸15分钟,关火后焖3~5分钟。
4. 肥肥嫩嫩!鲜美~
5. 请开始享用美味吧!~
蛏子怎么洗干净
第一步:
把买回来的蛏子先用清水冲洗干净,再准备一盆清水,放入适量食盐化开。然后,把洗净的蛏子放入....