用芫

　　芫爆是用芫荽做配料爆的一种技法，芫爆牛百叶这道菜成菜后成品爽脆、鲜嫩，有芫荽的香味，营养非常丰富，深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享芫爆牛百叶的做法，希望大家喜欢。

　　制作芫爆牛百叶的食材

　　制作芫爆牛百叶的步骤

　　1.原料图片

　　2.牛百叶洗净，放清水锅中加葱、姜、料酒煮熟

　　3.取出切条，香菜取香菜梗切段，葱、姜、蒜切片、辣椒切段

　　4.葱、姜、蒜、辣椒炒出香味

　　5.放入牛百叶及调料翻炒

　　6.最后放香菜段翻炒均匀

　　7.装盘

　　牛百叶的食疗作用

　　1、提高人体免疫力。牛百叶中富含蛋白质，而蛋白质是构成人体白血球和抗体的主要成分之一....

　　新鲜的小虾用芫荽爆炒，吃的时候连虾皮一起吃，非常补钙，味道特别好，营养丰富，深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享芫爆小虾怎么做好吃，希望大家喜欢。

　　制作芫爆小虾的食材

　　制作芫爆小虾的步骤

　　1.小虾洗净控水。

　　2.香菜洗净切段。

　　3.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。

　　4.再放入小虾大火爆炒一分钟。

　　5.再放入剩余的葱姜蒜，香菜，盐。

　　6.旺火翻炒30秒关火即可。

　　7.盛盘。

　　虾的功效

　　1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

　　2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用�....