南瓜的营养价值非常高，它能起到防癌的作用。南瓜的做法很多，用油焖的方法烹制，口味香甜，营养丰富。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍油焖南瓜的做法，希望能帮到你。
油焖南瓜所需食材
油焖南瓜的做法步骤
1.老南瓜
2.老南瓜削皮，去籽，切成厚薄适中的片;备几粒蒜仁
3.备好油锅，加入比平时炒菜多一点的油，下蒜仁煸香
4.加入南瓜片，快炒
5.下盐，一直炒
6.洒少许水，小焖一会
7.又粉又糯又甜的油焖南瓜完成。
小贴士
又粉又面又甜的老南瓜焖时不需要太多的调味料，保持南瓜的香醇。
南瓜的养生功效
一、调养肠胃的南瓜....
油焖茭白是浙江一带的汉族风味名菜，属于浙菜系。你知道怎么制作出一道美味的油焖茭白吗?下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍油焖茭白的做法，希望能对你有所帮助。
油焖茭白食材清单
油焖茭白的制作步骤
1.先将茭白切滚刀块， 姜切片。
2.锅入油 ，放入八角 、姜片爆香，倒入茭白， 翻炒片刻 ，盖上锅盖小火焖 3分钟 ，翻炒几下。
3.再次盖上锅盖 ，小火焖3分钟 ， 淋入料酒、生抽、老抽，炒至上色。 放半勺盐，少许白糖 ， 炒匀。
4.加入少量清水 ， 盖上锅盖 ，小火焖3分钟 ，转至中火， 收汁， 即可出锅!
油焖茭白的简单做法
主料
茭白(适量)。
做法
1、茭白剥去外壳，洗净切成滚刀块....
油焖腐竹是一道色泽金黄，口味鲜肥，软滑松糯，健康又美味的家常菜。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了油焖腐竹的做法，快来试试吧。
油焖腐竹食材准备
油焖腐竹的制作过程
1.腐竹泡水，浸泡两小时，再切成段。去皮胡萝卜切菱形片。葱白切粒。
2.锅入油，下入葱粒，爆香，倒入腐竹，翻炒片刻，放入胡萝卜、水发木耳、适量清水，盖锅盖，小火焖五分钟。
3.放入一勺盐、少许白糖 拌匀，淋入适量水淀粉，拌匀。倒入白芝麻、芝麻油，拌匀。即可。
小贴士
腐竹要泡透，泡软不然硬口感不好。
油焖腐竹的简单做法
主料:
腐竹 200克，水发木耳 50克，胡萝卜 50克
辅料:
盐 葱碎 鸡精 高汤 麻油 ....
