蒜蓉酱油白灼生菜的家常做法图解
生菜给人带来清爽利口的美好感受,颇受人们喜爱,做法也多种多样,其中蒜蓉酱油白灼生菜这道菜更是男女老少都爱吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享蒜蓉酱油白灼生菜的做法,希望大家喜欢。
制作蒜蓉酱油白灼生菜的食材
制作蒜蓉酱油白灼生菜的步骤
1. 生菜洗净滤干水分。
2. 调酱汁:蒜瓣切尽可能细的末,放到一个小碟里,加入酱油,芝麻,淋上香油。放一边备用。
3. 锅里加1000毫升水烧开,把生菜放入开水中抄一下,这个过程根据个人喜欢,想吃爽脆的抄20秒钟就可出锅,因为生菜本来就可生吃的。我怕生吃不太干净,抄水一分钟,所以有点熟过了。捞出来装盘。
4. 利用锅里剩下的开水,架上蒸架,将酱汁小碟放入锅里蒸2-3分钟,关火....