油煎豆腐的制作教程图解
豆腐是日常生活中常见的食品，具有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。你知道怎么才能烹制出美味的油煎豆腐吗?面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了油煎豆腐的做法，快来试试吧。
油煎豆腐食材准备
油煎豆腐的制作过程
1.豆腐洗干净切成片
2.鸡蛋加盐大成鸡蛋液，把豆腐在鸡蛋液里打个滚
3.电饼铛或平底锅刷一层油，豆腐放进去煎一下; 煎至两面金黄色
4.葱、青椒、红辣椒切小段
5.青椒、红辣椒、葱一起炒香，用淀粉勾芡一下
6.汁儿淋在豆腐上即可。
小贴士
要想油煎豆腐不费油，只需在油煎前，把豆腐放在冰箱里冻硬，然后再油煎，这样，油煎时就不费油了。
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