安徽小吃乌米饭团的简单做法
乌米饭是一种紫黑色的糯米饭，在中国浙江、江苏、湖北、湖南、江西、安徽等地，人们仍保留着农历四月吃乌米饭这一古老的习俗。学习啦92妈妈育儿网给大家分享乌米饭团的做法，希望大家喜欢。
制作乌米饭团的食材
制作乌米饭团的步骤
1.乌叶打成浆，糯米洗净，用乌叶汁浸泡一晚上。
2.倒掉乌叶水，把糯米倒在铺了纱布的锅子里，隔水大火蒸半小时。
3.俣鲜膜，铺上一层乌米饭。
4.洒上红糖，也可以是白砂糖。
5.放上油条。
6.卷起来，捏紧。
7.美味的饭团做好了。
糯米的药用作用
1.治慢性胃炎
糯米稀饭，煮至极烂，每日食之。如加红枣数....