子姜焖鸭最简单的做法推荐
做子姜焖鸭的时候，最重要的是要选对材料，一定要选用子姜。你知道子姜焖鸭怎么制作比较美味吗?下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了子姜焖鸭的做法，快来试试吧。
子姜焖鸭食材准备
子姜焖鸭的制作过程
1.子姜切片备用。
2.鸭肉切块，用开水焯过，去掉腥味。
3.铁锅烧热，放入子姜炒香。
4.加入鸭肉，炒五分钟，加入盐、酱油、料酒、水(半碗)。
5.再放入砂锅内焖20分钟。
6.OK嘞，开吃!
小贴士
如果喜欢有嚼劲的肉，就不需要用砂锅焖，直接用铁锅就行。用砂锅焖时，要注意火候，不要糊底了。
子姜焖鸭的家常做法
用料
三黄鸭 半只子姜 三大块(....