烟笋炒肉的家常美味做法图解
烟笋炒肉这道菜既可以宴客也可以家常，而且做法不难，是一款老少皆宜的美味菜肴。学习啦92妈妈育儿网给大家分享烟笋炒肉的做法，希望大家喜欢。
制作烟笋炒肉的食材
制作烟笋炒肉的步骤
1.烟笋隔夜泡好。
2.泡好的烟笋清洗，顶刀切薄片。
3.胡萝卜去皮切丝。
4.芹菜切段。
5.干辣椒剪成小丁，蒜瓣切碎。
6.五花肉切粗丝。
7.瘦肉切成均匀细丝。
8.炒锅热油，将五花肉丝加少许盐煸炒出多余油脂，烹米油盛出待用。
9.洗锅重新热油，倒入烟笋爆炒。
10.加入五花肉丝、干辣椒、蒜末、盐、酱油炒匀。
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