自制干炸排骨的做法教程
说到排骨我们可能第一时间想到的就是红烧排骨或者排骨汤，其实除了最常见的这两种做法之外，排骨还可以炸着吃。下面学习啦92妈妈育儿网为大家推荐干炸排骨的做法，欢迎参考。
干炸排骨食材明细
干炸排骨做法具体步骤
1.原料。排骨最好选小排，比较好熟。
2.洗净排骨，放入盐，黑胡椒，料酒，一个蛋清，适量玉米淀粉抓匀后放入冰箱腌制一小时。
3.腌好的排骨。
4.撒适量红薯淀粉拌匀。
5.油热后放入排骨改小火炸10分钟。
6.捞出。
7.油温升高后再次放入油锅中复炸至颜色金黄，表皮酥脆即可。
8.撒黑胡椒，放香菜点缀。
小贴士
红薯淀粉要选....