卤藕片的制作方法教程
莲藕是一种营养价值很高的根茎类食材,它口感脆嫩,能调理肠胃也能预防贫血。莲藕切片后卤制,吃起来特别好吃。下面学习啦92妈妈育儿网为大家推荐卤藕片的做法,欢迎参考。
卤藕片食材明细
卤藕片做法具体步骤
1.准备食材:莲藕、香叶、桂皮、姜片、八角、干辣椒、花椒粒、冰糖
2.少许辣椒粉和青花椒备用
3.莲藕去皮切片
4.香料、姜片、冰糖放入养生壶内,加水至0.9L处
5.放入藕片
6.加入2汤匙老抽、1茶匙食盐。倒入辣椒粉、青花椒
7.选择花果茶程序,煮20分钟
8.煮好的藕片浸泡在卤汁中,放入冰箱冷藏一晚即可。
卤藕片的美味做法
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