卤汁莲藕的制作过程图解
莲藕微甜而脆，可以生食也可煮食，是常用餐菜之一。除此之外，莲藕经过卤制也是很美味的。下面学习啦92妈妈育儿网为大家推荐卤汁莲藕的做法，欢迎参考。
卤汁莲藕食材明细
卤汁莲藕做法具体步骤
1.准备好食材，把糯米塞进去，牙签固定好。
2.开始放水，卤汁水、盐、等要压力锅压45分钟，要末过水位线。
3.高压锅压好后放凉开始切片。
4.成品图。
小贴士
糯米要提前浸泡1个晚上后在做，才会好吃。
莲藕洞里的泥清理方法
方法一
把藕的一头切开，将一些淀粉化的水，倒入藕孔里，用手捂住开口的一头，来回晃上几次，然后再用清水冲洗二遍。淀粉有很强的吸附及去污能力。
方法二....