煎饼果子的好吃做法有哪些
煎饼果子以杂粮和鸡蛋调和面糊煎成饼子,煎得脆香软嫩,内里放些自己喜欢的菜和调料,口感香滑劲道,营养也很丰富,是山东人最热爱的美食之一。下面学习啦92妈妈育儿网为大家推荐煎饼果子的几种做法,欢迎参考。
简易版煎饼果子的做法
食材:
面粉适量、玉米面适量、油条一根、鸡蛋一个、香肠适量、芝麻适量、葱花适量、蒜蓉酱适量、腐乳适量、辣酱适量、豆瓣酱适量
做法:
1)准备材料,面粉和玉米面按比例5:1调成面糊备用,各种酱料准备齐全(如果有的酱料比较稠,可以适当加水调试)
2)香肠切片,然后用油煎一下,煎到差不多是,撒上适量的孜然粉,味道更佳!
3)锅中倒入适量的油,小火倒入面糊,摇动平底锅使其成一个面饼。然后翻面,在背面打上鸡蛋,用铲子弄平后反面。
4)翻....