香煎金昌鱼怎么做美味又营养
金鲳鱼的肉质细嫩鲜美,鱼刺属少,是很棒的食用鱼类,用来香煎吃起来不仅美味而且营养。!下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍香煎金昌鱼的做法,希望能帮到你。
香煎金昌鱼所需食材
香煎金昌鱼的做法步骤
1.准备处理金昌鱼
2.把鱼内脏取出,刮净鱼鳞清洗干净
3.下盐抓匀入味
4.热油锅
5.下鱼去煎
6.煎至两边表皮有点焦黄
7.下姜蒜沫煎出香味
8.下葱关火出锅。
小贴士
煎鱼的时候要有耐心哦,不要急着翻鱼,不然鱼头就会掉下来的。
正宗香煎金昌鱼的做法
材料
辅料:盐,高汤,伏特加酒(少许),食用....