传统节日

　　粽子是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成，做法多种多样，其中五香鲜肉粽是深受大家喜爱的一种做法。学习啦92妈妈育儿网给大家分享五香鲜肉粽的做法，希望大家喜欢。

　　制作五香鲜肉粽的食材

　　制作五香鲜肉粽的步骤

　　1. 去皮五花肉洗净后，切小块，同老抽、盐、花椒粉、料酒、糖、鸡精、五香粉混合，搅拌均匀后，放冰箱冷藏，腌制过夜;

　　2. 糯米洗净后，用清水浸泡4小时后，同35g生抽、12g植物油搅拌均匀，覆上保鲜膜，涨发2个小时后，备用;

　　3. 粽叶提前浸泡半天;煮锅里放水，适量盐，烧开后，将粽叶放进锅里煮开5分钟后关火，再放在流动水下反复冲洗后，备用;

　　4. 取两片粽叶，叠在一起(如果粽叶上没有水分了，要蘸一下清水);

　　炸春卷是中国传统节日食品，流行于中国各地，做法简单易学，民间除供自己家食用外，也常用于待客。学习啦92妈妈育儿网给大家分享炸春卷怎么做美味，希望大家喜欢。

　　制作炸春卷的食材

　　制作炸春卷的步骤

　　1.准备好材料，五花肉剁碎和姜，葱一起搅拌上劲备用

　　2.拿出一张春卷皮，把馅放中间

　　3.春卷皮卷两下

　　4.两边折起

　　5.然后再次卷好，封口处沾少许水不易开

　　6.全部包好

　　7.锅中放油，稍多一些，

　　8.依次一个一个放入，炸熟，不需要复炸。

　　9.炸熟装盘。

　　春卷的由来

　　春卷，又称春盘、薄饼，历史悠久，由古代的春饼....