葱香油爆虾的简单家常做法
油爆虾这道菜颜色漂亮,具有补钙的效果,再加上真的很不错的味道,绝对是我们家常餐桌上抢眼的一道待客菜。学习啦92妈妈育儿网给大家分享葱香油爆虾的做法,希望大家喜欢。
制作葱香油爆虾的食材
制作葱香油爆虾的步骤
1.一盘河虾,剪去虾头和虾须,洗干净待用
2.把蒜瓣切薄,切葱粒待用
3.油锅内蒜瓣爆香
4.把虾一个一个放到锅内,放好后即可下盐,翻炒,绝对不能下水,虾遇到盐,会自动出水,盖上锅后3分钟内可以揭锅,再翻炒
5.下葱,翻炒至快没有水的时候,下点酱油着色,翻炒至干锅,即可装盘。
虾的营养及功效
虾含有的营养物质十分丰富,如蛋白质,脂肪,碳水化合物、谷氨酸、....